Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google- Newsroom
Σήμερα, 28 Μαΐου 2026, η Αριστοτέλους, στο ύψος του αγάλματος Βενιζέλου, μεταμορφώνεται σε ένα μεγάλο ανοιχτό εργαστήρι και σημείο συνάντησης για μικρούς και μεγάλους, τιμώντας έναν από τους πιο ζωντανούς θεσμούς της ελληνικής κοινωνίας και οικονομίας.
Η φετινή επέτειος για τα 97 χρόνια του θεσμού εστιάζει στην πρωτοποριακή φιλοσοφία One Health, αναδεικνύοντας την άρρηκτη σχέση ανάμεσα στην υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος. Ο πάγκος της λαϊκής γίνεται το ιδανικό σκηνικό για να φανεί στην πράξη πώς η τοπική παραγωγή, η φρέσκια τροφή και η επαφή με τη φύση συμβάλλουν στην ευεξία και την υγεία μας. Η εκδήλωση με τίτλο «One Health στη Λαϊκή – Το ταξίδι της ζωής» προσφέρει πλούσιο πρόγραμμα που συνδυάζει εκπαίδευση, γαστρονομία και ψυχαγωγία.
Βιωματικές δράσεις για παιδιά και γαστρονομικές εκπλήξεις
Το πρώτο μέρος της γιορτής είναι αφιερωμένο στη νέα γενιά: από τις 9 π.μ. έως τις 2 μ.μ., μαθητές δημοτικών σχολείων της Κεντρικής Μακεδονίας θα συμμετάσχουν σε οκτώ βιωματικούς σταθμούς και διαδραστικά εργαστήρια. Θα μάθουν για τον κύκλο του νερού, τη σημασία της εποχικότητας φρούτων και λαχανικών, ενώ θα ανακαλύψουν πώς οι δορυφόροι και οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας βελτιώνουν τη γεωργία. Στον χώρο θα λειτουργεί εκπαιδευτικό θερμοκήπιο και δράσεις για κυκλοφοριακή αγωγή και οδική ασφάλεια. Στο τέλος, τα παιδιά θα λάβουν αναμνηστικά δώρα, φρέσκα προϊόντα και φυτά.
Παράλληλα, η γαστρονομία παίρνει θέση στο επίκεντρο: ο Δήμος Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με διακεκριμένους chef ambassadors, θα παρουσιάσει πρωτότυπες συνταγές με αγνά υλικά της ελληνικής γης.
Λαϊκό γλέντι και θεσμικές συνδιοργανώσεις
Από τις 6 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα, η πλατεία θα ζωντανέψει με μουσική, τραγούδι και λαϊκό πρόγραμμα. Θα συμμετάσχουν οι Δημήτρης Χρυσοχοΐδης, Μαριάνθη Κεφάλα, Ευτέρπη Λημναίου, Ισορροπιστής, Μπάμπης Κεμανετζίδης και Γιώργος Ιωαννίδης, ενώ στα decks ο dj Batsaras υπόσχεται αξέχαστη βραδιά.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από τη Γενική Συνομοσπονδία Παραγωγών Επαγγελματιών και Βιομηχανικών Ειδών Λαϊκών Αγορών Ελλάδος, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Φορέα Λαϊκών Αγορών της Π.Ε. Θεσσαλονίκης, υπό την αιγίδα κορυφαίων φορέων όπως το Υπουργείο Ανάπτυξης, το Υφυπουργείο Εσωτερικών για τη Μακεδονία – Θράκη και ο Δήμος Θεσσαλονίκης, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική αξία των λαϊκών αγορών για την κοινωνία και την οικονομία.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην Google
