Θεσσαλονίκη: «Βόμβα» στην εστίαση της πόλης - Το «Ολύμπιον» κοντά σε συμφωνία με τα McDonald's

Σαν «βόμβα» έσκασε στην πόλη η πληροφορία για τις συζητήσεις που υπάρχουν μεταξύ της διεύθυνσης του «Ολύμπιον» με την γνωστή αλυσίδα γρήγορου φαγητού McDonald's. Υπάρχουν πληροφορίες ότι η συμφωνία έχει προχωρήσει ήδη και ετοιμάζονται για την μεγάλη αλλαγή, ενώ άλλες πηγές αναφέρουν ότι είναι ένα βήμα πριν τις τελικές υπογραφές.  

Δεν πρόκειται απλά για ένα επιχειρηματικό deal, αλλά για μια αλλαγή σελίδας στην πόλη, καθώς πρόκειται για ένα από εμβληματικότερα μαγαζιά εστίασης στο κεντρικότερο σημείο που έχει γράψει μεγάλη ιστορία και έχει ταυτιστεί μαζί της. Ένα μαγαζί, που στην ουσία αποτελούσε τρία διαφορετικά μαγαζιά: το Ολύμπιον, το Υπόγειον και το Lavalbone. Το καθένα από αυτά με δική του ταυτότητα και πρωτοπόρο για την διασκέδαση και την εστίαση της πόλης, καθώς για πολλές δεκαετίες ήταν σημεία αναφοράς και για τις πρωινές ώρες αλλά και για τις μοναδικές βραδιές. 

Μέχρι και σήμερα το «Ολύμπιον» έχει αφισοκολλημένα χαρτιά που γράφουν ότι το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό για την αποκατάσταση της όψης του κτιρίου. Ωστόσο, από τις 15/06 που αναγράφεται στο χαρτί, μέχρι και σήμερα δεν υπήρχαν απ’ έξω σκαλωσιές ή άλλες ενέργειες που να εμπίπτουν σε εργασίες. Χωρίς, βέβαια, αυτό να σημαίνει ότι ο σκοπός του προσωρινού λουκέτου δεν ήταν αυτός.  

Όμως, σύμφωνα με πληροφορίες του emakedonia.gr, ο αμερικάνικος κολοσσός προσέγγισε τους επιχειρηματίες του «Ολύμπιον» πριν από περίπου τρεις εβδομάδες και κατέθεσε την οικονομική του πρόταση ώστε το εμβληματικό μαγαζί προσεχώς να γίνει το πιο κεντρικό μαγαζί της αλυσίδας στην πόλη.  

Ερωτήματα και προβληματισμοί  

Αν και πολλοί άνθρωποι της εστίασης στην πόλη, λένε ότι η συμφωνία έχει κλείσει και ήδη ετοιμάζεται η αλλαγή στο εμβληματικό μαγαζί, ακόμη δεν υπάρχει επίσημη ενημέρωση προς το προσωπικό του καταστήματος. Προς το παρόν όλοι γνωρίζουν αυτό που αναφέρει το χαρτί στο μαγαζί, ότι έκλεισε λόγω εργασιών.  

Άγνωστο επίσης παραμένει εάν η συμφωνία θα περιλαμβάνει όλους τους χώρους του Ολύμπιον ή αν θα εξαιρεθεί κάποιο μέρος του. Σε κάθε περίπτωση, πρόκειται για ένα ιδιαίτερο μαγαζί, καθώς διαθέτει υπόγειους μεγάλους χώρους και μικρότερο χώρο στο ισόγειο και στο εξωτερικό του. Αναρωτιούνται πολλοί, προς το παρόν, αν προχωρήσει η συμφωνία πως η αμερικανική αλυσίδα θα το προσαρμόσει ώστε να εκμεταλλευτεί τους χώρους σωστά και η παραγωγή να μην βρίσκεται στο υπόγειο χώρο, όπως βρίσκονται σήμερα οι κουζίνες της επιχείρησης.  

Η ελληνική αλυσίδα που αρνήθηκε την πρόταση  

Σύμφωνα με πληροφορίες του emakedonia.gr, η αμερικανική αλυσίδα πριν χτυπήσει την πόρτα του «Ολύμπιον», είχε χτυπήσει την πόρτα γνωστής ελληνικής αλυσίδας ψητοπωλείων που επίσης διατηρεί κατάστημα στην Αριστοτέλους και διαθέτει πολύ μεγάλο εξωτερικό χώρο. 

Τους προσέφεραν ένα μεγάλο οικονομικό ποσό, της τάξης του 1,2 εκατ. ευρώ για να πάρουν τη θέση τους αλλά η αντιπρότασή των Ελλήνων επιχειρηματιών δεν βρήκε σύμφωνους της αμερικανική αλυσίδα. 

Πάντως, στην περίπτωση που φύγει η επιγραφή «Ολύμπιον»  από το εμβληματικό κτίριο και μπει το μεγάλο «Μ», η πλατεία Αριστοτέλους θα χάσει ένα σημαντικό τοπόσημο του και ταυτόχρονα αποκτά έναν διεθνή αέρα θυμίζοντας μια πλατεία πόλεων της κεντρικής Ευρώπης. Ήδη, στην Αριστοτέλους στεγάζονται τα KFC, τα Fridays και τώρα αναμένεται να προστεθεί ακόμα μια παγκόσμια αλυσίδα γρήγορου φαγητού τα McDonald’s.  

Η δυνατή επιστροφή των McDonald's 

H αμερικανική αλυσίδα έχει κάνει μια μεγάλη επιστροφή στη χώρα αλλά και στην πόλη την τελευταία πενταετία. Η Ελλάδα ήταν από τις ελάχιστες χώρες που είχαν κλείσει τα McDonald's, καθώς το έδαφος κέρδιζε συνεχώς η ελληνική αλυσίδα Goody’s, καθώς είχαν κερδίσει την εμπιστοσύνη των Ελλήνων και είχε γίνει καθημερινή συνήθεια. 

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια το κλίμα ανετράπη, με πολλά καταστήματα Goody’s να κλείνουν και τα McDonald's να εισχωρούν ξανά δυνατά στην αγορά. Η αρχή έγινε από τον Φοίνικα στην Καλαμαριά, όπου άνοιξαν τα πρώτα McDonald's. Άρχισε να γίνεται μόδα ιδιαίτερα στις νέες γενιές αλλά και μια νέα συνήθεια το drive through που προσέφερε. Έπειτα, εγκαταστάθηκαν δυτικά στην πόλη στο εμπορικό κέντρο One Salonica και πρόσφατα άνοιξαν ένα μεγάλο κατάστημα στη δυτική είσοδο της πόλης με μεγάλο παρκινγκ και υπηρεσία για drive thru.  

Οι νέες γενιές φαίνεται πως λάτρεψαν ξανά τα McDonald's και αναζητούν είτε ανατολικά είτε δυτικά. Ήταν απορία όλων πως δεν υπάρχει ακόμη κατάστημα στο κέντρο της πόλης και όπως φαίνεται η αμερικανική αλυσίδα σχεδίαζε καιρό ένα μεγάλο “χτύπημα”. 

Πάντως, σύμφωνα με πληροφορίες για να προχωρήσουν σε συμφωνίες, πρέπει ο χώρος που θα ανοίξει το κατάστημα να είναι ιδιόκτητος ενώ θα πρέπει να τηρούν και κάποια οικονομικά κριτήρια που έχει η αμερικανική εταιρεία ως προϋποθέσεις.