- Newsroom
Ανάμεσα σε ροδιές, αρωματικά φυτά και ανθρώπινες ιστορίες που ξαναπαίρνουν ρίζα, η «Τρελή Ροδιά» ετοιμάζεται να υποδεχτεί τα φετινά Χριστούγεννα όχι απλώς ως μια γιορτή, αλλά ως μια ζωντανή απόδειξη ότι η κοινωνική ένταξη μπορεί να γίνει καθημερινή πράξη. Την ερχόμενη Κυριακή, το φυτώριο της Κοιν.Σ.Επ. Ένταξης στα Βασιλικά μεταμορφώνεται σε έναν ανοιχτό χώρο συνάντησης, μουσικής, γεύσεων και αλληλεγγύης, με τίτλο «Χριστούγεννα Ροδούγεννα στην Τρελή Ροδιά».
Πρόκειται για μια γιορτή που απευθύνεται σε όλους και έχει έναν ξεκάθαρο στόχο: την ενίσχυση ενός εγχειρήματος που δημιουργεί θέσεις εργασίας για ανθρώπους που έχουν κερδίσει τη μάχη με την απεξάρτηση και παλεύουν για ένα βιώσιμο μέλλον.
Όπως δηλώνει στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η νομική εκπρόσωπος της Κοιν.Σ.Επ., Αναστασία Χαμαλίδου, «ό,τι περιλαμβάνεται στη γιορτή το έχουν καλλιεργήσει ή φτιάξει οι ίδιοι οι άνθρωποι του προγράμματος ή συνεργάτες μας», ενώ, όπως σημειώνει, φέτος δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη μεταποίηση του ροδιού.
Στο χριστουγεννιάτικο μπαζάρ οι επισκέπτες θα βρουν φυσικούς χυμούς και μαρμελάδες ροδιού, ξίδι βαλσάμικο, αλλά και χειροποίητα δώρα με κοινωνικό και οικολογικό αποτύπωμα, προϊόντα που προέκυψαν μέσα από συνεργασίες με τοπικούς και συνεταιριστικούς φορείς.
Τα νέα προϊόντα είναι καρπός δικτύωσης και συλλογικής δουλειάς: η μαρμελάδα βασίζεται σε συνταγή της Βίκυς Βοσκάκη («Fatto a Mano») και μεταποιήθηκε από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών Αγίου Αντωνίου, ενώ τα υπόλοιπα προϊόντα δημιουργήθηκαν σε συνεργασία με την Ελληνική Αγορά Α.Ε. (Thessa), στο Λάκκωμα, και διαθέτουν όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις. «Μέσα από αυτές τις συνεργασίες καταφέραμε να έχουμε προϊόντα καλαίσθητα, ποιοτικά και γευστικά», υπογραμμίζει η κ. Χαμαλίδου.
Το μπαζάρ συμπληρώνεται από ιδιαίτερα αντικείμενα με έντονο κοινωνικό αποτύπωμα. «Έχουμε πάνινα αρωματικά με τη δική μας λεβάντα, εμπνευσμένα από πτηνόμορφα μυροδοχεία του Αρχαιολογικού Μουσείου Θεσσαλονίκης.
Επίσης, μαξιλαράκια λεβάντας σε σχήμα ροδιού, που έραψαν γυναίκες πρόσφυγες του Social Workshop for Women της Naomi -τα έσοδα από την πώλησή των οποίων θα μοιραστούν, κεραμικά φτιαγμένα από τα μέλη του Προγράμματος Προαγωγής Αυτοβοήθειας, αλλά και φυτά από το ίδιο το φυτώριο, όπου καλλιεργούνται δεκάδες είδη βοτάνων και αρωματικών φυτών», εξηγεί.
Η γιορτή πλαισιώνεται από πλούσιο καλλιτεχνικό και γαστρονομικό πρόγραμμα. Η Νεανική Χορωδία YouTunes και η Λαϊκή Παιδική Χορωδία των Χρωμάτων, υπό τη διεύθυνση του Ανδρέα Καρακότα, θα γεμίσουν τον χώρο με χριστουγεννιάτικες μελωδίες, ενώ για τους μικρούς -και όχι μόνο- επισκέπτες, η μουσικοπαιδαγωγός Δέσποινα Καλανταρίδου θα αφηγηθεί μουσικά παραμύθια, δημιουργώντας μια ζεστή, βιωματική εμπειρία. Καθ’ όλη τη διάρκεια της γιορτής, τον ρυθμό θα δίνουν και οι παραγωγοί του FM 100,6 Ραδιόφωνο Τέχνης και Λόγου.
Στις γεύσεις, ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Ελλάδος θα μαγειρέψει επιτόπου, σε μεγάλα τηγάνια, κριθαρότο μανιταριών εμπλουτισμένο με αρωματικά φυτά της Τρελής Ροδιάς, ενώ η σεφ και καθηγήτρια μαγειρικής Σόφη Ουργαντζίδου θα ετοιμάσει ζωντανά γλυκές και ζεστές παρασκευές με βάση το ρόδι, ακόμη και ένα «glühwein» χωρίς αλκοόλ, από χυμό ροδιού.
«Οι τρεισήμισι ώρες θα είναι γεμάτες και ζωντανές», σημειώνει η κ. Χαμαλίδου, περιγράφοντας μια γιορτή που φιλοδοξεί να είναι κάτι περισσότερο από ένα χριστουγεννιάτικο ραντεβού: μια ανοιχτή πρόσκληση στήριξης σε ένα εγχείρημα που καλλιεργεί –κυριολεκτικά και μεταφορικά– τη συνεργασία, την οικολογία και την ανθρώπινη αξιοπρέπεια.
Το ραντεβού για τα «Χριστούγεννα Ροδούγεννα στην Τρελή Ροδιά» έχει δοθεί για την Κυριακή 21 Δεκεμβρίου, από τις 12.00 έως τις 15.30, στο φυτώριο της Κοιν.Σ.Επ. Ένταξης στα Βασιλικά, στη θέση Κιουλούκι.
