The Place: Το απόλυτο cultural concept store στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
Ένας πολυχώρος εμπειρίας απέναντι από τον Λευκό Πύργο που επαναπροσδιορίζει το shopping στην πόλη
Από τον πρώτο καφέ της ημέρας μέχρι τα signature cocktails, το SŪS έχει γίνει σημείο αναφοράς στα δυτικά της πόλης
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην GoogleΣτην καρδιά του Ευόσμου, το SŪS έχει καταφέρει μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα να ξεχωρίσει και να δημιουργήσει το δικό του φανατικό κοινό. Από τον Ιούνιο του 2023, όταν άνοιξε τις πόρτες του στην πλατεία του Ευόσμου, έχει εξελιχθεί σε έναν χώρο που προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Με ρομαντική αισθητική, προσεγμένες λεπτομέρειες και boho γραμμές που αποπνέουν κομψότητα, κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή. Η ατμόσφαιρα του χώρου δημιουργεί αυτό το ιδιαίτερο συναίσθημα οικειότητας και χαλάρωσης που σε κάνει να θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά.
Το SŪS ξεκινά τη λειτουργία του από τις 8 το πρωί, προσφέροντας μία από τις πιο απολαυστικές all day εμπειρίες στην περιοχή. Το πρωινό του έχει ήδη αποκτήσει φανατικό κοινό στον Εύοσμο, καθώς συνδυάζει ποιότητα, χορταστικές μερίδες και χειροποίητες γεύσεις που δύσκολα συναντά κανείς σε ένα café bar.
Οι επιλογές είναι πολλές και καλύπτουν κάθε προτίμηση. Από αφράτες ομελέτες και pancakes μέχρι το ιδιαίτερα δημοφιλές χειροποίητο χατσαπούρι - που αποτελεί μία από τις signature γεύσεις του SŪS - το πρωινό εδώ αποκτά χαρακτήρα.
Ιδιαίτερα αγαπημένο είναι και το πρωινό happy hour που ισχύει καθημερινά μέχρι τις 10:30 το πρωί, με πολύ προσιτές τιμές στον καφέ και συνοδευτικό το μοναδικό χατσαπούρι. Φυσικοί χυμοί, χορταστικά πιάτα και γεύσεις που θυμίζουν πρωινό ξενοδοχείου δημιουργούν έναν ιδανικό λόγο για να ξεκινήσει κανείς όμορφα τη μέρα του.
Η φιλοσοφία του SŪS βασίζεται στην ποιότητα και τη φροντίδα σε κάθε πιάτο. Πολλά από τα προϊόντα παρασκευάζονται χειροποίητα από την ομάδα των ανθρώπων του, κάτι που φαίνεται ξεκάθαρα τόσο στη γεύση όσο και στην προσεγμένη παρουσίαση.
Το χειροποίητο πεϊνιρλί αποτελεί μία ακόμη αγαπημένη επιλογή των επισκεπτών, ενώ ιδιαίτερη θέση στο μενού έχουν οι ιταλικές pinses, τα burgers και τα πλούσια brunch platters.
Οι πιατέλες του έχουν γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν να μοιράζονται γεύσεις και εμπειρίες γύρω από ένα τραπέζι, συνοδεύοντας το κρασί ή τα cocktails της βραδιάς. Η ποιότητα των υλικών και η έμφαση στη λεπτομέρεια αποδεικνύουν ότι το SŪS δεν αντιμετωπίζει το φαγητό ως συμπλήρωμα, αλλά ως βασικό κομμάτι της συνολικής εμπειρίας.
Όταν πέφτει ο ήλιος, το SŪS αλλάζει ρυθμό και μεταμορφώνεται σε έναν από τους πιο ατμοσφαιρικούς προορισμούς για ποτό στον Εύοσμο. Η signature cocktail list αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά χαρτιά του και δημιουργείται εξ ολοκλήρου από τους bartenders του.
Πίσω από κάθε cocktail κρύβονται ώρες προετοιμασίας, δοκιμών και έρευνας, με στόχο το τελικό αποτέλεσμα να ξεχωρίζει τόσο γευστικά όσο και αισθητικά. Η ομάδα του bar δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, στις ισορροπημένες γεύσεις και στη συνολική εμπειρία που προσφέρει κάθε ποτό.
Το αποτέλεσμα είναι μία cocktail εμπειρία που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από παρόμοια concepts της πόλης, διατηρώντας παράλληλα τη ζεστή και προσιτή φιλοσοφία που το χαρακτηρίζει.
Ιδιαίτερη θέση στο concept του καταστήματος κατέχει και το κρασί. Το μικρό κελάρι που διαθέτει το SŪS εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες ετικέτες, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν επιλογές που ταιριάζουν ιδανικά με τις γεύσεις του μενού.
Οι βραδιές κρασιού που διοργανώνονται κατά καιρούς έχουν γνωρίσει μεγάλη ανταπόκριση από το κοινό. Ο προσεγμένος buffet και οι προτάσεις για οινογνωσία χαρίζουν μία ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στα wine nights του SŪS και αποτελούν μία από τις πιο ξεχωριστές προτάσεις διασκέδασης στην περιοχή.
Το SŪS δεν περιορίζεται μόνο στην καθημερινή λειτουργία του, αλλά επενδύει διαρκώς στη δημιουργία εμπειριών και events που φέρνουν τον κόσμο κοντά. Τον χειμώνα, οι live μουσικές βραδιές δημιουργούν μια ατμοσφαιρική και ζεστή αίσθηση που ταιριάζει απόλυτα με το ύφος του χώρου.
Το καλοκαίρι, η ενέργεια μεταφέρεται στην πλατεία του Ευόσμου μέσα από street cocktail events. Άλλωστε, η εξωστρέφεια, η δημιουργικότητα και η διάθεση για εξέλιξη είναι στοιχεία που χαρακτηρίζουν σταθερά το SŪS και εξηγούν γιατί το κοινό του συνεχώς μεγαλώνει.
Το SŪS είναι ένας χώρος που καταφέρνει να συνδυάζει την αισθητική, τη γεύση, τη φιλοξενία και τη διασκέδαση σε μία ολοκληρωμένη all day εμπειρία. Από το ποιοτικό πρωινό και τις χειροποίητες γεύσεις μέχρι τα signature cocktails, τις wine nights και τα live events, κάθε στοιχείο λειτουργεί με στόχο να κάνει τον επισκέπτη να νιώσει ξεχωριστά.
Με άριστη εξυπηρέτηση, ευγένεια και ένα vibe που δύσκολα περιγράφεται με λέξεις, το SŪS έχει ήδη καταφέρει να αφήσει το δικό του αποτύπωμα στην πλατεία του Ευόσμου και να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο αγαπημένους all day προορισμούς της δυτικής Θεσσαλονίκης.
Διεύθυνση: Π. Μελά 26, πλατεία Ευόσμου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 559210
Facebook
Instagram
Κάνε κλικ και δες περισσότερο emakedonia.gr στην αναζήτηση της Google
Πρόσθεσέ το στην GoogleΈνας πολυχώρος εμπειρίας απέναντι από τον Λευκό Πύργο που επαναπροσδιορίζει το shopping στην πόλη
Ένα ιταλικό στέκι στην πλατεία της Φούρκας στη Χαλκιδική, που συνδυάζει γεύση, ατμόσφαιρα και ξεχωριστές συνταγές
Ένα μοναδικό σημείο συνάντησης με τιρκουάζ νερά, γαστρονομία, cocktails και καλοκαιρινή αύρα
Παραδοσιακά γεύματα σε ένα παραδοσιακό σπίτι