Elite Massage & Spa: Ένας ύμνος στην ευεξία και τη χαλάρωση…στο Πανόραμα
Υπό νέα διεύθυνση και με ένα premium “menu” θεραπειών μασάζ
Στην καρδιά του Τριλόφου, το “Στέκι Steak House” έχει καθιερωθεί ως προορισμός για όσους αγαπούν το καλό κρέας στο τραπέζι τους. Με εξαιρετικά ελληνικά και premium εισαγόμενα κρέατα, άψογο ψήσιμο κι άμεση εξυπηρέτηση, το “Στέκι Steak House” είναι ένας χώρος, όπου κάθε επίσκεψη, αποδεικνύεται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!
Στο νούμερο 9 της Παύλου Μελά, θα συναντήσετε έναν χώρο που έχει χαρακτηριστεί, από γνώστες, ως «ναός της κρεατοφαγίας». Το “Στέκι Steak House” είναι η εξέλιξη μιας οικογενειακής ταβέρνας που ξεκίνησε το 1995. Με μεράκι, γνώση κι αγάπη για το κρέας που προκύπτει από τη χρόνια δραστηριότητά τους στο χώρο, τα τέσσερα αδέλφια της οικογένειας —Κωνσταντίνος, Απόστολος, Ευγενία και Μαρία–Λάουρα— μαζί με τους γονείς τους, Ιωάννη κι Αναστασία, έχουν δημιουργήσει έναν χώρο όπου κάθε κομμάτι κρέατος μετατρέπεται σε μία μοναδική γαστρονομική απόλαυση.
Εδώ θα συναντήσετε επισκέπτες από όλη τη Θεσσαλονίκη αλλά κι από άλλες περιοχές, επισκέπτες που, όχι τυχαία, ξεχωρίζουν το “Στέκι Steak House” για τις κορυφαίες κοπές, αλλά και για το εξαιρετικό χειροποίητο μπιφτέκι 1.200 γραμμαρίων του από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ένα signature πιάτο, που ξέρουν να εκτιμούν οι λάτρεις του κρέατος κάθε ηλικίας!
Ποιότητα και εξειδίκευση
Το “Στέκι Steak House” ξεχωρίζει, πρώτα από όλα, για την ποιότητα των κρεάτων του. Με εξειδικευμένη τεχνογνωσία και προσεκτική επιλογή ελληνικών και εισαγόμενων premium κοπών από Αυστραλία, Αμερική και Ιαπωνία, ο Κωνσταντίνος, με σπουδές και εμπειρία στον χώρο του κρέατος, εγγυάται πάντα το τέλειο ψήσιμο και τα πιο ζουμερά κομμάτια.
Η διαδικασία ωρίμανσης στο Dry Ager, που διαθέτει ο χώρος, προσθέτει κατά πολύ στο τελικό αποτέλεσμα, δίνοντάς του μία ιδιαίτερη γαστρονομική αξία, ανεβάζοντας την ποιότητα των ψητών κρεάτων σε νέα επίπεδα.
Συνταγές που μένουν αξέχαστες
Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν, προτείνουμε να δοκιμάσετε τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ μελιτζάνας, τα short ribs, που σιγομαγειρεύονται για 10 ώρες, το εντυπωσιακό γεμιστό μπιφτέκι “Στέκι” 1.200 γραμμαρίων, φυσικά, αλλά και τον χειροποίητο μοσχαρίσιο καβουρμά.
Αξίζουν, επίσης, το εγχώριο μοσχαρίσιο συκώτι, η χοιρινή πανσετομπριζόλα, η σπαλομπριζόλα Black Angus και η σταβλίσια μπριζόλα, όλα εκ των οποίων προετοιμάζονται στο βαθμό ψησίματος που επιθυμείτε.
Τα κρεατικά συνοδεύονται από λαχταριστά ορεκτικά, όπως μπουγιουρντί, ψητή μελιτζάνα και μοσχαρίσια γλώσσα, δροσερές σαλάτες, αλοιφές, ενώ εάν θέλετε να εμπλουτίσετε την εμπειρία σας, προτείνουμε να δοκιμάσετε και τα παραδοσιακά τηγανιτά και κρεατικά, όπως η κυπριακή σεφταλιά.
Η κάβα και το pairing
Στην κάβα, θα βρείτε πάνω από 150 ετικέτες κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό και περισσότερες από 40 επιλογές μπύρας. Η προσεκτική διαλογή τους, δίνει σε κάθε επισκέπτη τη δυνατότητα για ένα ιδανικό food & wine pairing, ενώ τα premium κρασιά από Ιταλία και Αργεντινή προσθέτουν μία επιπλέον πινελιά πολυτέλειας, στη συνολική εμπειρία του γεύματος.
Ένας χώρος όπου θα νιώσετε οικειότητα
Το “Στέκι Steak House” συνδυάζει παράδοση και μοντέρνα γαστρονομία σε έναν ζεστό, φιλόξενο χώρο που θυμίζει ταβέρνα και εστιατόριο μαζί. Η απλότητα και το πάθος των ανθρώπων του για την καλύτερη εξυπηρέτηση, είναι καθημερινά εμφανή στην ατμόσφαιρα και στα πιάτα. Όχι τυχαία, κριτές, Chefs, ειδικοί της διατροφής κι άλλοι foodies, το ανέδειξαν ανάμεσα στα 10 “κρυμμένα διαμάντια” της χώρας στο είδος του, σε επίπεδο γαστρονομίας, στη διοργάνωση «Restaurant 100» του 2020.
Είναι από τα πιο δημοφιλή στέκια για κρεατολάτρες της Θεσσαλονίκης και σίγουρα θα γίνει και το δικό σας αγαπημένο μέρος, εάν αναζητάτε κάτι πραγματικά ξεχωριστό, όπου μπορείτε να απολαύσετε κάθε επιλογή κρεατικού, που θα επιλέξετε να δοκιμάσετε!
Tip 1: Η κουζίνα του χώρου, λειτουργεί κάθε Πέμπτη & Παρασκευή από 16:00 έως 23:30, το Σάββατο από 12:30 έως 23:30 και την Κυριακή από 10:00 έως 19:00.
Tip 2: Στο «Στέκι Steak House», είναι καλό να κάνετε κράτηση, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Ο χώρος, μπορεί να φιλοξενήσει έως 120 άτομα, ενώ πάρκινγκ θα βρείτε εύκολα, στους γύρω δρόμους.
Διεύθυνση: Παύλου Μελά 9, Τρίλοφος
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 23290 65051
Website
Facebook
Instagram
