Φθινοπωρινές καταιγίδες αυξήσεων με ορατό τον κίνδυνο να απογειωθούν οι τιμές σε κρέας, τυριά και γιαούρτι εξαιτίας της έξαρσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, διαφαίνονται στον ορίζοντα, εφόσον δεν τεθεί υπό σχετικό έλεγχο η κατάσταση.
Το πρόβλημα λαμβάνει απειλητικές διαστάσεις, καθώς οι παραγωγοί μέσα σε έναν χρόνο είδαν το ζωικό κεφάλαιο να μειώνεται σχεδόν κατά 270.000 πρόβατα σε πάνω από 1.000 μονάδες εκτροφής.
Την ίδια στιγμή, τον κώδωνα του κινδύνου έχουν σημάνει και οι εκπρόσωποι της τυροκομίας, οι οποίοι βλέπουν να μειώνονται οι παραδόσεις γάλακτος και να αυξάνονται οι τιμές. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, περίπου 150.000 λιγότεροι τόνοι πρόβειου γάλακτος παραδόθηκαν το επτάμηνο του 2025 σε σχέση με το 2024, με το αιγοπρόβειο γάλα να πωλείται ήδη από τους παραγωγούς από 1,4 έως 1,6 ευρώ το κιλό, και τα στελέχη της αγοράς να προειδοποιούν για κίνδυνο ανατιμήσεων σε γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα και κυρίως στη φέτα το επόμενο διάστημα, εάν δεν αντιμετωπιστεί η νόσος.
Από την πλευρά του λιανεμπορίου τροφίμων, οι εκπρόσωποι της αγοράς εκτιμούν ότι για τώρα δεν υπάρχει θέμα ανατιμήσεων, καθώς στα τυροκομικά υπάρχει αποθεματοποίηση των προϊόντων, ωστόσο, όσο το πρόβλημα παραμένει, κανένας δεν μπορεί να προβλέψει τι θα γίνει στο μέλλον αναφορικά με τις τιμές της φέτας αλλά και άλλων τυροκομικών και γαλακτοκομικών που απαιτούν για την παραγωγή τους πρόβειο γάλα.
Ήδη το υπουργείο Ανάπτυξης διενεργεί ελέγχους για την αποφυγή φαινομένων αισχροκέρδειας τόσο στα γαλακτοκομικά και τυροκομικά όσο και στο κρέας.
«Δαγκώνει» το κρέας
Στις τιμές λιανικής του αιγοπρόβειου κρέατος αποτυπώνονται ήδη οι συνέπειες από την ευλογιά. Η χονδρική τιμή στο εγχώριο αρνί κυμαίνεται από 11,5 έως 12,8 ευρώ, όταν πέρυσι η τιμή ήταν μεταξύ 7 και 11 ευρώ το κιλό. Μάλιστα, μέρος της ζήτησης καλύπτεται από εισαγωγές από την Ισπανία, με τιμές από 10 έως 11 ευρώ το κιλό, και τη Ρουμανία σε τιμές από 9 έως 10 ευρώ το κιλό. Ενώ στο εγχώριο αιγοπρόβειο κρέας η χονδρική τιμή είναι από 3 έως 7 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι ήταν 3,5-6 ευρώ.
Το φρένο στις παραπλανητικές προσφορές και τα… άσφαιρα πυρά των προστίμων
Το υπουργείο Ανάπτυξης, πέρα από τους ελέγχους που τρέχει, προχωρά σε νέα μέτρα, προκειμένου αφενός οι τιμές να είναι πιο ανταγωνιστικές και αφετέρου οι έλεγχοι πιο αποτελεσματικοί.
Προς αυτήν την κατεύθυνση, ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, έχει ήδη ανακοινώσει ότι το μέτρο της απαγόρευσης προσφορών από σούπερ μάρκετ, εφόσον έχει προηγηθεί ανατίμηση προϊόντων, θα καταστεί μόνιμο, τονίζοντας ότι «είναι ένα μέτρο που λήγει τον Οκτώβριο, αλλά που έχει αποδειχθεί στην πράξη ότι λειτουργεί ουσιαστικά» και γι’ αυτό θα νομοθετήσουμε να ισχύει για πάντα», στέλνοντας μηνύματα, την ίδια στιγμή, στα σούπερ μάρκετ να μειώσουν τις τιμές σε 1.000 κωδικούς βασικών ειδών, χωρίς βεβαίως κανείς να εγγυάται πως αυτό θα γίνει πράξη.
Με το μέτρο της απαγόρευσης προσφορών, όταν για παράδειγμα, μία επιχείρηση προχωρήσει σε ανατιμήσεις των προϊόντων της όσο μικρές και εάν είναι, δεν μπορεί για 3 μήνες να τα πουλάει με έκπτωση και γενικότερα να τα εντάσσει σε προωθητικές ενέργειες.
Ήδη την περασμένη εβδομάδα έπεσαν καμπάνες 2,2 εκατ. ευρώ σε δύο αλυσίδες σούπερ μάρκετ, λόγω παραπλανητικών προσφορών και εκπτώσεων και μη τήρησης της νομοθεσίας αναφορικά με το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, με τον… ανένδοτο πόλεμο του ΥΠΑΝ να εντείνεται, αν και η επιβολή προστίμων εκ των υστέρων σε αλυσίδες με τζίρους δισεκατομμυρίων μοιάζει με άσφαιρα πυρά, την ώρα που η ακρίβεια «πυροβολεί» κατά ριπάς…
Παράλληλα, στα μέσα Οκτωβρίου θα νομοθετηθεί η ίδρυση της νέας Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας του Καταναλωτή και Εποπτείας της Αγοράς, που θα ενοποιήσει όλους τους υφιστάμενους ελεγκτικούς μηχανισμούς και θα διασφαλίσει την αποτελεσματική λειτουργία της αγοράς προς όφελος του πολίτη.
Ουσιαστικά, θα ενώσουν τις δυνάμεις του η Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου Αγοράς (ΔΙ.Μ.Ε.Α.), ο Συνήγορος του Καταναλωτή και οι ελεγκτές της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή με τη νέα δομή να λειτουργεί στα πρότυπα της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ). Πρωταρχικός στόχος είναι να γνωρίζουν οι πολίτες ότι από τη στιγμή που θα λειτουργήσει η νέα Εθνική Αρχή Εποπτείας της Αγοράς, θα έχουν τη δυνατότητα να απευθύνονται σε έναν και μόνο Οργανισμό για θέματα που αφορούν την ακρίβεια αλλά και γενικότερα για τα καταναλωτικά τους δικαιώματα.
Στο ίδιο πλαίσιο, στόχος είναι η Ανεξάρτητη Αρχή Προστασίας του Καταναλωτή και Εποπτείας της Αγοράς να κάνει «πρεμιέρα» πριν από το Πάσχα του 2026, δηλαδή, πριν από τον ερχόμενο Απρίλιο. Η νέα Εθνική Αρχή Εποπτείας της Αγοράς θα αποτελείται σε πρώτη φάση από 500 εξειδικευμένα στελέχη, εκ των οποίων τα 300 θα ασχολούνται καθημερινά με ελέγχους.
*Δημοσιεύθηκε στη «ΜτΚ» στις 28.09.2025
