Bland Café Bar: Ποιότητα, γεύση και διασκέδαση στα Βασιλικά Θεσσαλονίκης
Premium καφές, μοναδικά cocktails και αυθεντική χειροποίητη πίτσα
Στη Νικήτη Χαλκιδικής, το κύμα συναντά την καρδιά της παραδοσιακής ελληνικής φιλοξενίας, στο “Ακρογιάλι 2”, για πάνω από μια δεκαετία. Από το 2004, όταν πρωτοξεκίνησε ως ταβέρνα στον Όρμο Παναγιάς κι από το 2014 στο νέο του “σπίτι” πάνω στο κύμα της Νικήτης, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση του Βασίλη Τσακνή και της συζύγου του συνεχίζει να εξελίσσεται με σεβασμό στην παράδοση και την ποιότητα, αποτελώντας σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των θαλασσινών.
Με καταγωγή από οικογένεια ψαράδων και προσωπική εμπειρία στην αγορά και επιλογή θαλασσινών (αφού ο ίδιος διατηρούσε στο παρελθόν ιχθυοπωλείο), ο Βασίλης γνωρίζει όσο λίγοι την τέχνη του φρέσκου ψαριού. Αυτή η γνώση αποτυπώνεται σε κάθε πιάτο που σερβίρεται στο “Ακρογιάλι 2”: από τα μεγάλα ψάρια, σλλά και τα μικρά τηγανητά ψάρια μέχρι το κρασάτο χταπόδι και τις γαριδομακαρονάδες, όλα βασίζονται σε εξαιρετική πρώτη ύλη και σπιτικές συνταγές.
Φρεσκάδα, αυθεντικότητα και γεύση
Η φιλοσοφία του εστιατορίου είναι ξεκάθαρη: φρεσκάδα, αυθεντικότητα και γεύση. Καμία αλοιφή δεν είναι του εμπορίου – από τη μελιτζανοσαλάτα μέχρι την πικάντικη τυροκαυτερή και τη χειροποίητη καβουροσαλάτα, όλα ετοιμάζονται καθημερινά από την κουζίνα του μαγαζιού. Στο μενού θα βρείτε και μαγειρευτά, όπως μουσακάς, γεμιστά και παστίτσιο – γεύσεις “της μαμάς”, αυθεντικές - αλλά και επιλογές σε κρέας, για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό από τη θάλασσα.
Το μενού περιλαμβάνει, επίσης, πιάτα-έκπληξη, όπως ο αναδομημένος ντάκος, δροσερή σαλάτα με με δύο διαφορετικές sauce και Caesar’s με σπιτική sauce, καθώς και βουβαλίσια μπουράτα, εποχικά χόρτα και εκλεκτές σαλάτες.
Εισάγοντας το sushi bar
Επιπρόσθετα φέτος, το “Ακρογιάλι 2” κάνει ένα ακόμα βήμα μπροστά, με τη δημιουργία sushi bar εντός του χώρου του. Η απήχηση είναι ήδη μεγάλη, καθώς η υψηλή ποιότητα των θαλασσινών του εστιατορίου το καθιστά ιδανικό για δημιουργίες ιαπωνικής έμπνευσης.
Nigiri με φρέσκο τόνο ή σολομό, αλλά και rolls με κάθε είδους θαλασσινή γεύση, από γαρίδες tempura μέχρι καβουρόψιχα, χαβιάρι σολομού ή τόνο, σας προσφέρουν μία πληθώρα επιλογών καθημερινά.
Τη συνολική σας εμπειρία συμπληρώνει μια καλά επιμελημένη κάβα, με εκλεκτές ετικέτες κρασιών, ουίσκι, βότκες, ούζα και τσίπουρα, που συνοδεύουν ιδανικά ένα απλό μεζέ ή ένα πλήρες γεύμα.
Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε τρεις διαφορετικές εμπειρίες, από τρεις διαφορετικές κάρτες: ελληνικό θαλασσινό φαγητό ή μεζέ, φρέσκο sushi και δροσιστικά cocktails ή όποιο άλλο ποτό επιθυμείτε.
Ειδυλλιακά γεύματα
Από νωρίς το μεσημέρι έως αργά το βράδυ, μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ ή το γεύμα σας με θέα τη θάλασσα και τον παραλιακό πεζόδρομο της Νικήτης, ενώ λίγα μόλις βήματα πιο πέρα σας περιμένει η παραλία για μια βουτιά πριν ή μετά το φαγητό (η θάλασσα στα 50μ. από το εστιατόριο ενδείκνυται για μπάνιο). Ειδικά το βράδυ, η παραλιακή της Νικήτης μετατρέπεται σε πεζόδρομο κι εσείς, μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας με τη δέουσα ησυχία.
Ο χώρος μοντέρνας αισθητικής και καλοκαιρινής διακόσμησης, είναι ιδανικός,για να απολαύστε το γεύμα σας με την παρέα σας. Η σταθερή πελατεία που προτιμά το “Ακρογιάλι 2” – Έλληνες αλλά και επισκέπτες από τη Βουλγαρία, τη Σερβία και άλλες βαλκανικές χώρες – είναι η καλύτερη απόδειξη πως εδώ η παράδοση, η ποιότητα και η φιλική εξυπηρέτηση συναντιούνται σε ένα πιάτο.
Tip 1: Η κουζίνα του εστιατορίου λειτουργεί από 13:00 έως 23:30, καθημερινά. Μπορείτε να ζητήσετε και καφεδάκι νωρίς το μεσημέρι.
Tip 2: Πάρκινγκ, θα βρείτε στην ευρύτερη περιοχή.
Διεύθυνση: Νεακίτου 1, Νικήτη, Χαλκιδική
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 23750 23399, 6970837787
