- Newsroom
Στη Λυών πραγματοποιήθηκε από τις 5 έως τις 7 Απριλίου η Σύνοδος Κορυφής One Health Summit, με συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων που συζήτησαν τις πιο κρίσιμες προκλήσεις για την υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του πλανήτη. Στη συζήτηση συμμετείχε από τη Λυών ο Πρόεδρος του ΕΙΕ, Διευθυντής του Εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Μηχανικής EnVeLab ΑΠΘ και καθηγητής επί συμβάσει στο Yale, Δημοσθένης Σαρηγιάννης, ο οποίος μίλησε για τα συμπεράσματα της Συνόδου στη δημοσιογράφο Χριστίνα Τσόρμπα στη Βεργίνα Τηλεόραση.
Το σύνθημα της Συνόδου, όπως τόνισε ο Εμανουέλ Μακρόν, ήταν: «Σκεφτόμαστε μαζί για τη διατήρηση της υγείας και την προστασία της φύσης». Όπως ανέφερε στην εκπομπή ΤΑ ΛΕΜΕ ο κ. Σαρηγιάννης, «για να ανταποκριθούμε στις προκλήσεις για τη δημόσια υγεία πρέπει να δούμε την υγεία των ζώων, των φυτών, του οικοσυστήματος και του πλανήτη σε συνδυασμό με την ανθρώπινη υγεία». Τόνισε ότι μιλάμε για ενιαία υγεία και για το πώς το οικοσύστημα θα ανταπεξέλθει στις πιέσεις που δέχεται για να ικανοποιήσει τις ανθρώπινες ανάγκες, όπως και των υπολοίπων έμβιων όντων.
Μόνο το 0,5% των 100.000+χημικών ουσιών που κυκλοφορούν στην αγορά έχουν αξιολογηθεί διεξοδικά
Ο κ. Σαρηγιάννης αναφέρθηκε ειδικά στην περιβαλλοντική επιβάρυνση που αφορά στο «τί τρώμε», όπως την επιβάρυνση του εδάφους ή των νερών από τη χημική ρύπανση, η οποία σχετίζεται με τις υπόλοιπες ανθρώπινες δραστηριότητες, όπως η βιομηχανία, η αστική ανάπτυξη και οι μεταφορές. «Το πρόβλημα είναι πολυσχιδές», σημείωσε, υπογραμμίζοντας ότι μπορούμε να κάνουμε όλοι μας επιλογές σε ατομικό επίπεδο για τη μη χρήση πλαστικών, χρειάζονται όμως και πολιτικές και αλλαγές σε επίπεδο επιχειρηματικότητας.
«Το πώς θα φτιάξω ένα προϊόν που να μην έχει πολλά ή καθόλου πλαστικά και να γίνει κατάλληλη ανακύκλωση, είναι εξαιρετικά σημαντικό. Χρειάζεται σχεδιασμός για ασφαλή και βιώσιμα προϊόντα», σημείωσε, αποκαλύπτοντας ότι «μόνο το 0,5% των χημικών από τα 100.000+ (επίσημος αριθμός στην ΕΕ) που κυκλοφορούν στην εσωτερική αγορά της Ευρώπης, έχουν αξιολογηθεί διεξοδικά για την τοξικότητά τους και την ικανότητα διακινδύνευσής τους».
Να σχεδιάσουμε ασφαλή, μη τοξικά προϊόντα - Κέντρο βιώσιμης καινοτομίας λειτουργεί στο ΕΙΕ
Σχετικά με τη μείωση της χρήσης πλαστικών, ο κ. Σαρηγιάννης τόνισε: «Να μειώσουμε τη χρήση και την ποσότητα παραγωγής πλαστικών και ταυτόχρονα να βάλουμε στην υπηρεσία της καινοτομίας και της βιομηχανίας εργαλεία που να επιτρέπουν το σχεδιασμό προϊόντων που να είναι μη τοξικά, ασφαλή και άρα βιώσιμα. Αυτή είναι η μεγάλη πρόκληση».
Όπως εξήγησε, οι μεγάλες βιομηχανίες «είναι απόλυτα θετικές σε κάτι τέτοιο». Στην Ελλάδα, όμως, οι περισσότερες είναι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, «γι’ αυτό πρέπει να ενσκύψουμε πάνω στο θέμα, να το κάνουμε χωρίς να χάσουμε την ανταγωνιστικότητά μας».
«Έχουμε φτιάξει ένα Κέντρο Βιώσιμης Καινοτομίας στο ΕΙΕ για να εφαρμόσουμε αυτό τον σχεδιασμό, όχι μόνο στις μεγάλες χώρες αλλά σε όλη την Ευρώπη, που είναι και ο κορμός της χημικής βιομηχανίας, με το 95% των μικρομεσαίων επιχειρήσεων να βρίσκονται εντός Ευρώπης, πολλές και στην Ελλάδα», κατέληξε ο κ. Σαρηγιάννης.
