Σαράντα με πενήντα λέξεις: τόσες λέξεις χρειάζεται η Αμέλια Τσεπολάρο για να περιγράψει τις φωτογραφίες της στην έκθεση «Τα 4 στοιχεία - I quattro elementi». Στην έκθεση, που φιλοξενείται στο cafe art Σφεντόνα, η Ιταλίδα φωτογράφος φέρνει τα τέσσερα στοιχεία της φύσης στο τραπέζι και αποτυπώνει στον φακό της πιάτα με αρώματα και μνήμες. Μάλιστα κάτω από κάθε φωτογραφία, η κ. Τσεπολάρο περιγράφει και την ανάμνηση από την οποία εμπνεύστηκε την κάθε μία, με περίπου σαράντα λέξεις.
«Είχα την ανάγκη να επικοινωνήσω το συναίσθημα που με οδήγησε στην κάθε φωτογραφία» σημείωσε η ίδια μιλώντας στο emakedonia.gr κατά τα εγκαίνια της έκθεσης, την Παρασκευή 30 Ιανουαρίου.
«Μήπως όμως αυτό περιορίζει την φαντασία και τις αναγνώσεις του θεατή;»
«Μπορεί» απάντησε «αλλά εγώ είχα την ανάγκη να πω αυτές τις ιστορίες. Έκανα την έκθεση γιατί ήθελα να εκφράσω αυτά τα συναισθήματα. Και μπορεί κάθε μια ιστορία από αυτές, να πει ή να θυμίσει μια διαφορετική στον καθένα».
Γεννημένη στη Νάπολι, η κ. Τσεπολάρο μένει στην Θεσσαλονίκη εδώ και 25 χρόνια. Όταν πρωτοήρθε δούλευε σαν καθηγήτρια Ιταλικών, έμαθε ελληνικά, έφτιαξε μια ζωή και της αρέσει εδώ. Έμαθε να ζει στην Ελλάδα τώρα πια και δεν θέλει να φύγει. «Συγκεντρώνομαι σε αυτά που έχω και όχι σε αυτά που μου λείπουν. Έτσι πιστεύω ότι καταφέρνω να είμαι ευτυχισμένη» είπε χαρακτηριστικά.
Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την φωτογραφία πάνω στην οποία έχει γράψει και κάποια τεχνικά βιβλία ενώ εξειδικεύεται στο να φωτογραφίζει φαγητά (food photography). Για την ίδια, οι κουζίνες Ελλάδας - Ιταλίας έχουν κοινά συστατικά αλλά διαφορετική σύσταση με αποτέλεσμα τα φαγητά να μην μοιάζουν και τόσο. «Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το ελαιόλαδο. Εμείς χρησιμοποιούμε πολύ λιγότερο λάδι σε όλα τα φαγητά και ιδίως στις σαλάτες. Γενικώς η κουζίνα της Ελλάδας είναι κάπως πιο βαριά αλλά μου αρέσει εξίσου.»
Η χαρακτηριστική καυτερή πιπεριά της Καλαβρίας, το κλασικό ελληνικό χωριάτικο λουκάνικο, οι ψαράδες της Νάπολι, η τσαγιέρα που έχει στην Ελλάδα (αφού όπως είπε στην Ιταλία δεν πίνουν καθόλου τσάι, μόνο καφέ), οι παλιές κατσαρόλες, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά είναι μόνο μερικές από τις εικόνες της κ. Τσεπολάρο, όλες διανθισμένες με την ανάλογη ανάμνηση σε μια περιγραφή περίπου σαράντα λέξεων.
«Μια φωτογραφία δεν είναι απλά ένα κλικ, είναι η οπτική σου. Ακόμα και το ηλιοβασίλεμα μπορεί να έχει σωστή γωνία, είναι κάτι προσωπικό για τον καθένα.» εξήγησε. Τα φαγητά τα επέλεξε αρχικά γιατί έχουν έντονα χρώματα και διαφορετικές υφές που είναι και τα δύο πολύ ενδιαφέροντα στην φωτογραφία ενώ διαθέτουν και στοιχεία της φύσης. «Το νερό, ο αέρας, η γη, η φωτιά υπάρχουν παντού, από το σύμπαν μέχρι το πιάτο μας» λέει χαρακτηριστικά θέλοντας να τονίσει την λεπτή γραμμή που διαχωρίζει το άπειρο από το καθημερινό και πεπερασμένο.
Η έκθεση θα παραμείνει στο Sfentona Cafe Art - Ολυμπιάδος 50 Άνω Πόλη έως τις 28 Φεβρουαρίου 2026.
