- Newsroom
Νωρίτερα από άλλες χρονιές προβλέπεται να ξεκινήσει φέτος η συγκομιδή της πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική, με τους παραγωγούς να βρίσκονται ήδη σε φάση προετοιμασίας, τόσο ως προς τον καθορισμό της ημερομηνίας, όσο και ως προς την εξασφάλιση εργατών γης από τρίτες χώρες.
Όπως δήλωσε στο Xalkidiki Politiki η γραμματέας του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας, Ακριβή Μαρδά, το ελαιομάζεμα αναμένεται να ξεκινήσει στις αρχές του Σεπτεμβρίου, νωρίτερα από πέρσι:
«Η χρονιά φέτος είναι διαφορετική. Οι ελιές στα δέντρα είναι λιγότερες σε σύγκριση με προηγούμενες χρονιές. Το μάζεμα πρέπει να ξεκινήσει έγκαιρα, ώστε να διατηρηθεί η ποιότητα και να αποφύγουμε προβλήματα με τις καιρικές συνθήκες».
Αναγκαία η έγκαιρη άφιξη εργατών
Ο Αγροτικός Σύλλογος έχει ήδη απευθύνει κάλεσμα στους αγρότες της περιοχής, ώστε να δηλώσουν εγκαίρως αν χρειάζονται εργατικά χέρια. Η παρουσία των εργατών γης θεωρείται κρίσιμη ήδη από τις πρώτες μέρες του Σεπτεμβρίου.
«Ανεξάρτητα από την ακριβή ημερομηνία συγκομιδής, οι εργάτες θα πρέπει να βρίσκονται στην περιοχή από 1 έως 5 Σεπτεμβρίου. Δεν μπορούμε να προβλέψουμε πότε ακριβώς θα ξεκινήσει το μάζεμα – μπορεί να συμβεί ξαφνικά και είναι απαραίτητο να είναι όλοι σε ετοιμότητα», εξηγεί η κα. Μαρδά.
Ο Σύλλογος της Ορμύλιας έχει ήδη ξεκινήσει τις σχετικές διαδικασίες για την πρόσκληση και πρόσληψη εργατών από το εξωτερικό, προσπαθώντας να διευκολύνει τους παραγωγούς που δεν διαθέτουν ήδη εξειδικευμένο προσωπικό.
Αναζητώντας Ινδούς εργάτες – Εμπόδια στη διαδικασία
Σημαντικό είναι το φετινό ενδιαφέρον για την πρόσληψη Ινδών εργατών, ωστόσο η διαδικασία χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα περίπλοκη και χρονοβόρα, με αποτέλεσμα να μην έχει αποδώσει.
«Η ζήτηση για Ινδούς εργάτες ήταν φέτος μεγάλη, καθώς είναι πιο οικονομικοί. Δυστυχώς, όμως, δεν καταφέραμε να τους φέρουμε, λόγω των σύνθετων και χρονοβόρων διαδικασιών εισόδου. Δεν μπορούμε να τους απασχολήσουμε και για μεγάλο χρονικό διάστημα», σημειώνει η κα. Μαρδά, τονίζοντας ότι και φέτος το κύριο εργατικό δυναμικό θα αποτελείται από Αλβανούς εργάτες, με εμπειρία στον τομέα.
Η Ορμύλια, ως κατεξοχήν ελαιοπαραγωγικό χωριό, αντιμετωπίζει έντονη πίεση σε ό,τι αφορά την επάρκεια εργατικού δυναμικού. Οι ανάγκες είναι μεγάλες, καθώς ένας μόνο παραγωγός μπορεί να χρειαστεί ακόμα και 20 άτομα για την ολοκλήρωση της συγκομιδής.
«Όσοι κινηθούν τελευταία στιγμή, ίσως να αντιμετωπίσουν σοβαρά προβλήματα. Οι γραφειοκρατικές διαδικασίες χρειάζονται χρόνο και καλούμε τους αγρότες να ξεκινήσουν από τώρα τις αιτήσεις, ώστε να εξασφαλιστεί επάρκεια εργατών και να ανταποκριθούμε στον όγκο αιτημάτων που δεχόμαστε», καταλήγει η γραμματέας του Συλλόγου.
ΠΗΓΗ: Xalkidiki Politiki
